Pourquoi le vin pétillant sans alcool French Bloom n'est-il pas un Champagne ?
Vous êtes à la recherche d’une boisson pétillante et festive, mais vous ne voulez pas de la teneur en alcool du Champagne ? Les vins pétillants sans alcool comme French Bloom pourraient bien être votre nouvelle référence. Même si la structure de nos vins pétillants atteint une noblesse comparable à celle des Champagnes, des vins fins et des spiritueux, certaines différences subsistent. Découvrons ensemble ce qui différencie les vins pétillants sans alcool French Bloom des Champagnes !
1. Nos vins pétillants biologiques français sans alcool sont élaborés dans le Languedoc et non en Champagne
La région de Champagne et les vins de Champagne sont une Appellation d'Origine Contrôlée/Appellation d'Origine Protégée. Cela signifie que le Champagne ne peut être produit que dans la région champenoise, et que son processus de production est régi par des règles strictes. La méthode traditionnelle du Champagne implique une seconde fermentation en bouteille, qui donne au vin ses bulles caractéristiques. En revanche, les vins pétillants bio sans alcool French Bloom sont produits dans le Languedoc à partir de Chardonnay bio, avec un processus de désalcoolisation et l'ajout des bulles les plus fines à la fin.
2. Nos vins pétillants sont totalement dépourvus d'alcool, contrairement au Champagne
Comme leur nom l'indique, nos vins pétillants sans alcool contiennent 0,0 % d'alcool. Le Champagne, quant à lui, a généralement une teneur en alcool d'environ 12 %. Nos différentes cuvées biologiques sont considérées comme une excellente alternative pour ceux souhaitant apprécier le goût et l'expérience du vin effervescent sans les effets secondaires négatifs. Vous pouvez vous attendre à un tout nouveau voyage sensoriel avec French Bloom.
3. Le parcours sensoriel de nos vins pétillants sans alcool est différent de celui du Champagne
Le Champagne est connu pour ses arômes complexes et riches, avec des notes de fruits, de levure et de pain grillé. Le processus de vieillissement ajoute également de la profondeur et du caractère au vin. Nos vins pétillants biologiques sans alcool French Bloom, eux, ont une structure différente, mais tout aussi complexe et élevée. Selon les cuvées, il faut s'attendre à un profil de saveurs bien équilibré entre acidité et minéralité, avec des notes aromatiques d'agrumes, de baies et de fleurs. L'absence d'alcool peut également les faire paraître légèrement plus gourmands que le Champagne. Bien qu'elle puisse avoir un goût plus basé sur la gourmandise, notre collection biologique sans alcool est 5 fois moins calorique qu'un Champagne traditionnel.
4. Les vins effervescents French Bloom sont remplis de bienfaits pour la santé
Si le Champagne est connu pour son goût luxueux, il contient également un certain nombre de calories, du sucre et de l'alcool, qui peuvent avoir des effets négatifs sur la santé. La collection French Bloom est une option plus saine, avec moins de calories, fabriquée à partir d'ingrédients biologiques et sans teneur en alcool. Elle constitue également un excellent choix pour les femmes enceintes, les mères allaitantes et les personnes dont l'état de santé les empêche de consommer de l'alcool.
En conclusion, s'il existe des similitudes entre le Champagne et les vins pétillants sans alcool, il existe également des différences significatives dans leur origine, leur production, leur goût et leurs bienfaits pour la santé. En fin de compte, le choix entre les deux est une question de préférence et de circonstances personnelles. Ainsi, que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement déguster un verre de bulles, il existe un vin pétillant pour chacun. Tchin-Tchin !
