5 tips de notre co-fondatrice Constance Jablonski pour une soirée inoubliable !
Que ce soit pour un cocktail de fin d’année entre collègues, un diner festif avec des amis ou un souper convivial en famille, recevoir chez soi est tout un art ! Ces instants de partage privilégié avec ceux que l’on aime renforcent les liens et en créent de nouveaux autour des plaisirs de la table. Cependant, l’organisation de ces moments de célébration peut vite devenir une source de stress. De l’arrivée des invités au dessert servis à table en passant par le placement de table, rien ne doit être laissé au hasard.
Pour être sûr de marquer les esprits durant les mois qui arrivent, nous avons demandé à notre co-fondatrice Constance Jablonski cinq conseils pour un dîner réussi partagé entre tous.
Tip No.1 : Faire un placement de table pour aider les gens à connecter ensemble.
Pour réussir son plan de table, une petite préparation s’impose. N’hésitez pas à faire un croquis pour vous aider à répartir les places de vos invités de la meilleure manière. Pour savoir où asseoir vos convives, réfléchissez aux centres d’intérêts communs pour s’assurer que chacun puisse connecter avec son voisin. Et sans oublier le côté pratique, placez-vous au plus près de la cuisine pour vous y faciliter les allers-retours. Vous pouvez également créer des marques-places décoratifs, afin que chacun sache, et créer une atmosphère conviviale.
Tip No.2 : S’assurer que tout le monde puisse profiter pleinement de ce moment de partage, avec des options pour tous (avec boissons festives alcoolisées ou non et de vérifier les restrictions alimentaires de chacun)
Pour les grandes occasions ou les petits repas sans prétention, le repas reste la pièce maitresse de ce moment de convivialité. Pour être sûr que tout le monde en profite comme il se doit, les boissons qui accompagnent le plat doivent convenir à tous. Chez French Bloom, on a ce qu’il vous faut ! Nos deux cuvées de vins pétillants sans alcool et bio Le Blanc et Le Rosé s’assureront que votre rendez-vous convivial soit aussi festif qu’inclusif.
Tip No.3 : Créer une playlist spéciale pour la soirée.
Pour ne pas perturber les discussions entre vos invités, on mise sur des musiques d’ambiance à mettre en fond sonore. Dans l’idéal, il faut prévoir une playlist d’une durée minimum de 3 heures pour ne pas avoir à passer plusieurs musiques en boucle. En ce qui concerne la sélection des musiques, tout dépend de l’ambiance que vous souhaitez donner à votre diner. S’il y a un thème particulier comme avec les fêtes, pensez à alterner avec des musiques dans le
style souhaité.
Tip No.4 : Entre les plats, briser la glace en proposant des jeux comme un blind test, qui-suis-je ou bien encore un Secret Santa.
Afin de favoriser les échanges entre tous vos invités, les jeux que ce soit de société, de cartes ou d’ambiance sont parfaits pour rendre l’ambiance encore plus convivial. Le jeu idéal doit être drôle, divertissant et compris par toutes les générations pour être sûr de créer des souvenirs communs inoubliables.
Tip No.5 : Offrir un petit souvenir à chacun à ramener chez soi comme un livre, une citation écrite dans un joli carnet de notes…
Pour conclure la fin de la fête, vous pouvez remercier vos invités pour leur présence avec un cadeau avec lequel ils repartiront. Surprises gourmandes, petits accessoires utiles ou bien attention glamour, ces présents permettront de prolonger ainsi la joie des moments partagé et de graver à jamais le souvenir de cette soirée de célébration.
