Alkohol: Wenn die Nüchternheit kühl wird
Madame Figaro - Kredit, Christelle Laffin
Zwischen den Sternen, die aufhören zu trinken, und dem Erfolg der Trocken-Januar-Herausforderung, wird die Nüchternheit zum Gesundheitsmakrotrend. Haltung oder reale Maßnahme, diese heilsame Entscheidung definiert unseren Bericht an Alkohol neu und generiert ein neues Geschäft.
In den Treffen anonymer Alkoholiker in Los Angeles ist Tony H. einer der am meisten angeforderten Redner. Von einem sprichwörtlichen Humor und einer tiefen Weisheit teilt dieser ehemalige Téquila -Trinker, der "sich bei niedrigem Feuer umgebracht" hat, seine Kämpfe und sein tägliches Leben mit dem mit einem Publikum von Kollegen erreichten Kollegen auf der Suche nach Inspiration und Ermutigung. A.A hat mich gerettet ", sagte Tony, der zufällig eines der geringsten ... anonymen Mitglieder ist.
Weil es über ein Video auf seinem Twitter-Account ist, feierte Anthony Hopkins im Dezember 2020 stolz ihre fünfundvierzig Jahre Nüchternheit.
Hollywood ist deseziert ...
Mit 83 Jahren ist der Oscar -Gewinner für den besten Schauspieler für den Vater von Florian Zeller im Jahr 2021 einer der Speerspitzen in Hollywood, Alkoholikern aus der alten Schule, für die die radikale Abstinenz buchstäblich ein Lebensstil ist. Wenn Alkoholismus, chronische und destruktive Krankheit, diagnostiziert wird, ist die Gesamtnüchternheit das einzige empfohlene Mittel. Dies ist der Fall von Ben Affleck, dessen Rückfälle und Rückkehr in einer Entgiftungsbehandlung sein Liebesleben und seine Karriere seit fünfzehn Jahren untergraben haben, oder von Brad Pitt, der seinem Freund Bradley Cooper offiziell sechzehn Jahre lang nüchtern war, um ihm geholfen zu haben, um ihm geholfen zu haben, um ihm geholfen zu haben Halten Sie nach "Überschuss von zu viel" auf, was ihn seine Ehe kostete. "Ich habe ihm das Recht zu trinken entfernt: Ich hatte die Grenzen überschritten" Wasser- und Cranberry -Saft. Für Sterne, deren Abhängigkeit installiert ist, ist die Nüchternheit für andere immer "vollständig vollständig". ... und die Sterne bezeugen dies.
Im vergangenen November enthüllte Popstar Adele Oprah Winfrey, dass sie nach einer Zeit nach der Division aufgehört hatte, "die Alkoholindustrie allein" zu trinken. "Nüchternheit ermöglicht es Ihnen, sich besser kennenzulernen, sich neu zu konzentrieren. Ich hatte viel Arbeit vor mir", sagte der Sänger. Im Dezember sprach Drew Barrymore, ein ehemaliger Kokainstar für Kinder, von seiner Nüchternheit auf fast harmlose Weise auf CBS.
Nüchternheit ermöglicht es Ihnen, sich besser kennenzulernen, sich neu zu konzentrieren.
Adele
"Kein Tropfen für zweieinhalb Jahre ... das Trinken hat mich in nichts gut gemacht."
Ein erstaunliches "Kommen" der Nüchternheit für einen Weinproduzenten, Barrymore Wines, seit 2012. "Eine notwendige Phase der Ehrlichkeit mit mir selbst, für meine geistige Gesundheit", erklärt sie. Verstecken Sie Ihren Kampf gegen Alkohol nicht mehr oder setzen Sie Ihr Glas, wenn Sie sich in Richtung der dunklen Seite der Sucht rutschen: In beiden Fällen "wurde das Wort befreit", erklärt Marie-Dorée Delachair, Psychotherapeutin spezialisiert auf Sucht, die während seines Sterne behandelten Dreizehn Jahre Praxis in Los Angeles. "Weniger" Anonymous ", Alkoholiker sind sichtbarer. Scham verschwindet, indem sie Worte auf die Beschwerden setzen. Identifizieren Sie sich als" sauber und nüchtern "in Mode", sagt sie.
Beifall !
Dieser Trend findet sich in allen gelegentlichen oder regelmäßigen Trinkern. Mit dem trockenen Januar wird die Herausforderung des Monats Januar ohne Alkohol aus dem Kanal importiert und eine Pause neu definiert, die die Nüchternheit definiert: Es wird cool, weil er für seine Gesundheit und die des Portfolios ausgewählt wurde. Eine Herausforderung, insbesondere in Frankreich, in der nach zwei von Zoom festlichen Aperitifs und sehr bewässerten Mahlzeiten gekennzeichneten Zeiträumen nach einer BVA -Umfrage für die Liga gegen Krebs um 17 %gestiegen sind. Und Binge-Trinking (massive Alkohol) wird für 18-24-Jährige immer noch Chaos anrichtet, die die rote Linie von 3 Gläser pro Tag mit 45%überschreiten. Vor der Einschränkung wollten jedoch bei normalen Trinkern (9 von 10 Franzosen) bereits 19% aufgeben.
Die Motivation schwächt nicht ab: Für den trockenen Januar 2022 begrüßte die französische Suchtföderation einen Anstieg der Registrierungen für Foren und Newsletter um 30%. Ein anderer Motor, und nicht die geringste: gesunde Makro-Trends von Netzwerken und Medien, die zumindest zur Pünktlichkeit auch Mäßigung fördern, wenn nicht zur Abstinenz. "Natürlich surfe ich diesen Trend, um meine Patienten zu motivieren", sagte Dr. Fatma Bouvet de la Maisonneuve (1), Suchtologe Psychiater. "Die 16- bis 17-Jährigen sind an der Bio-Bewegung und dem gesunden Essen beteiligt. Ihre Eltern kommen in Sport und trinken sich weniger selbst", bemerkt sie.
Druckabstinenz
Das Stigma des abstinenten "nicht lustigen" in der Gesellschaft scheint zu verblassen. "Während eines Abendessens ist es einfacher, ein Getränk zu verweigern, indem Sie argumentieren, dass Sie auch auf Ihre Ernährung achten. Vorher haben wir die Atmosphäre gebrochen", erinnert sich der Spezialist. Aber es ist schwierig, sich zu beschränken, die Nüchternheit in einem Land zu bevorzugen, in dem der Konsum normalisiert wird, und verdächtige Abstinenz ... in der allgemeinen Tour. Frankreich und Alkohol (Flammarion Editions), Journalisten Thomas Pitrel und Victor Le Grand betonten, wie unsere Geselligkeit, ebenso wichtig wie ein wichtiger Teil unserer Wirtschaft, immer noch von Alkohol abhängt.
"Wenn wir feiern, wenn wir Zeit miteinander verbringen: Wir trinken. Wir sind" verteilt ", nur bei Krankheit, Schwangerschaft oder religiösen Überzeugungen zu trinken. Der Druck, freundlich und die Familie bleibt konstant", beachten Sie Thomas Pitrel. Ein heimtückischer Standard, den die Journalistin Claire Touzard ohne Alkohol (Flammarion Editions) anspricht, ein Tagebuch ihres Absetzens, in dem sie erklärt, wie im Land der Gastronomie und der guten Flaschen nicht ausschließt, weil er diejenigen, die weitermachen, in Frage stellt.
"Nüchtern zu sein ist viel subversiver als du denkst."
Die Grauzone jenseits des Sonntags Mittagessen oder Glas mit Freunden gibt es die professionellen Cocktails, die wir abends ketten und trinken, um uns zu entspannen. "Medizinische" Alkoholkonsolen schlechte Nachrichten ermöglichen es, sich den Hausaufgaben von Kindern oder einer Akte zu stellen, um spät zu enden. Und die Flasche Wein zum Abendessen, die beim Kochen begann, endet mechanisch um 23 Uhr vor einer Serie ... So überschreiten viele reguläre Verbraucher laut Public Health France die maximale Limit von 10 Gläser pro Woche. und befinden Sie sich in dem, was Stéphanie BraquaiS die "graue Zone" nennt, an der Grenze des "Brunnens" und zu viel Getränk.
Sie analysiert sie in Zero Day (Éditions de l'iconoclast), ein Zeugnis über ihr Bewusstsein und ihre Herangehensweise an radikale Nüchternheit. "Alkohol war zu präsent, ohne dass es eine dramatische Wendung nahm, aber ich wusste nicht immer, wie man es umgeht", erklärt dieser ehemalige RFI -Korrespondent. Für sie verzichten Sie auf das Krückengetränk, "impliziert, dass sie sich der stillen Verfügungen der Gesellschaft bewusst wird. Es ist eine Aufgabe, sich selbst, auf ihre Beziehung zur Welt zu tun".
Sich etwas ganz und gar bewusst sein
Der gleiche Ansatz - um zu entdecken, wer Sie werden, wenn Sie nicht trinken - führte einen britischen Journalisten in New York, Ruby Warrington (2), an, um eine intermittierende Abstinenz und ihre Vorteile zu erkunden. Die #Sobercurious -Bewegung wurde aus ihrem gleichnamigen Buch geboren, ein Phänomen der Quit Lit ("Entwöhnungsliteratur"), ein ganzes Gebiet der persönlichen Entwicklung in den Vereinigten Staaten und in Großbritannien.
Seitdem sind die Anhänger von "Sober Curieux" in Instagram und Twitter eingedrungen, jungfräuliche Cocktailrezepte, inspirierende Slogans und zeitstricksberechtigte Nüchternheit mit Rat ausgetauscht. Für diese aufmerksamen Trinker ähnelt diese pünktliche Nüchternheit dem Testen der veganen Ernährung oder dem Ausprobieren eines neuen Yoga-Kurs: Eine Wohlbefindenspraxis ... reduzieren, "brechen" oder "Stop" Alkohol: Der Schlüssel ist, aus dem herauszukommen Automatischer Pilot aus seinen Gewohnheiten, um die Momente ohne besser zu schätzen.
Die Vergiftung, Sie selbst zu sein
Es ist motivierend, nüchterne Kollegen zu finden: Mehr als die Hälfte der 70.000 Mitglieder des Soda Clubs, einer großen internationalen digitalen Gemeinschaft, der Ziel Moderation und nicht der Abstinenz. Soziale Veranstaltungen und online und persönliche Programme lehren sie, ihre Verbrauchsgewohnheiten zu verringern. Im ständigen Wachstum weckt die Gruppe wachsendes Interesse junger Menschen im Alter von 20 Jahren, die besorgt über die Auswirkungen von Alkohol auf ihre psychische Gesundheit sind.
Online -Programme wie Jointempest.com konzentrieren sich auch auf die Reduzierung des Alkoholkonsums, das Rauchen oder einfach nur auf die Verlangsamung des Konsums mit Unterstützung einer Lubbing -Gruppe und Beratungsexperten. Die Optionen für digitale Nüchternheit wie Coaching -Optionen entwickeln: Apps (versuchen "Buzz" mit virtuellen Medaillen, ein Rückruf der Ersparnisse oder Gewinne für seine Linie oder den Schlaf. Nüchtern zu sein hat noch nie so viel Spaß gemacht, zumal die Versorgung von 0%Trankopfer, verspielte und raffinierte Getränke bis in die Nähe ihrer alkoholischen Versionen, die sich täglich schmecken, schmeckt.
"Alkohol" Menschen
Die verschreibenden Sterne und Unternehmer irren sich nicht: Brad Pitt hat Coréé Enroot, einen Tee mit fermentierten Blasen. "Abstinent von Immer", Blake Lively startete Betty Buzz, hypokalorische Sprudeln, um sie zu mischen - oder nicht! - mit dem Alkohol seiner Wahl. Der kalifornische Katy Perry hat eine Linie von Aperitifs mit botanischen Extrakten erfunden, von sich selbst, die mit Adaptogenen wie Maca oder Reishi infundiert sind und Pilz mit Energie versorgen und entspannend sind.
Und die französische Constance Jablonski nähert sich Champagner mit französischer Blüte, einem glamourösen Sprudel, der alle Millennials -Kisten füllt: vegan, biologisch und Alkohol.
Der Umsatz von reduzierten Getränken in Alkohol (5 % oder weniger) und nicht alkoholfreie Getränke steigt seit sieben Jahren ständig. Laut IWSR -Getränkemarktanalyse, einem britischen Spezialisten, sollte der Markt bis 2024 um 30% wachsen, was von alkoholfreien Bieren und Cider, 92% des aktuellen Angebots angetrieben wird. "Seit der Dekontamination, in Paris, hat sich die Liste der Mixtails von Mixologen ausführlich und nicht nur in trendigen Balken erweitert", beobachtet Fatma Bouvet de la Maisonneuve. Es waren seine Patienten, die ihn dazu brachten, Gueuledejoie.com, die erste Online -Verkaufsseite, die sich Alkohol, Weinen und Spirituosen widmet. Heute bietet die Website zweihundert Referenzen, darunter den kleinen Baskenmütze (und seine Weine bei 0%), einen Bestseller seit der Internierung. Von nun an können Nüchternheitsdurst auf die Gesundheit eines Marktes rösten, den sie dazu beigetragen haben, ...
Die Vergiftung, Sie selbst zu sein
Aber das wahre Geschenk der Abstinenz liegt vielleicht in der Ermächtigung, die sie impliziert. "Es gibt eine Zeit, in der Nüchternheit, sogar von Trinkern umgeben ist, keine Strafe mehr, sondern ein Privileg ist. Wir fühlen uns gut, ganz einfach", verspricht Marie-Dorée Delachair. Unterstützt durch den Aufstieg der Bestätigung der Identität, drängt die neo-subcosousous "auf den Mut, Sie selbst zu sein", die Anweisungen und die Beschriftungen zu senden. Und um eine "existenzielle Vergiftung" zu finden oder wiederzuentdecken: Dieser Teil in uns, eine wichtige und kreative Kraft, die wir auch teilweise und nur manchmal in Alkohol ertrunken hatten. Abstinent seit dem 31. August 2018 erlebt Stéphanie Braquais diesen Eindruck der Selbstherstellung. Sie entdeckt sich "introvertierter als sie es sich vorgestellt hatte, als sie in Wohlwollen aufmerksamer auf andere trank". "Nüchtern, ich bin ich. Ich habe meinen Verstand zurückgefordert. Wir erkennen, dass wir sehr gut sind wie wir und dass wir uns nicht ändern müssen", sagt sie.
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