Das offizielle Arabien spricht mit Maggie Frerejean-Asttinger und Constance Jablonski, Gründer von French Bloom.
Das offizielle Arabien - Kredit, Frank Pena
Frucht der Arbeit von langjährigen Freunden, Constance Jablonski und Maggie Frerejean-Aduder, French Bloom wurde aus der Idee geboren, dass Feierlichkeiten nicht von der Möglichkeit des Ausschlusses begleitet werden sollten, sondern im Gegenteil die sozialen Begegnungen erhöhen und sicherstellen sollten, dass sich jeder einbezogen hat. Ende 2022 im Nahen Osten gestartet, French Bloom Es gelang es schnell, eine neue Kategorie zu schaffen und sich als Marktführer in den Super Premium -Weinen mit 0,0 % Alkohol zu positionieren.
Nach dem Treffen in New York entwickelten Maggie und Constance aufgrund ihrer ähnlichen Reisen in Bezug auf das Wohlbefinden eine enge Freundschaft. Constance, Top-Model mit einem hektischen Rhythmus des Lebens, versuchte, ein Gleichgewicht zwischen der von der Industrie geforderten physischen Perfektion und einem sozialen Leben zu finden, das es ihm ermöglichte, wichtige Beziehungen und Verbindungen für sein geistiges Wohlbefinden herzustellen. Maggie, verantwortlich für die internationale Entwicklung des Michelin -Führers, lebte seine Schwangerschaft und stellte fest, dass es keine Alternative an schwangere Frauen mit funkelnden Wein angepasst war, die sie normalerweise mit exquisiten Gerichten in Verbindung gebracht hat, als sie mit ihren Freunden und ihrer Familie gegessen hat. Die Erfahrungen dieser beiden Frauen hatten ihnen den Eindruck, dass es keine Möglichkeit gab, das spirituelle Wohlbefinden zu erhalten, den der Kontakt mit anderen Menschen, ohne ihre körperliche Gesundheit zu beeinträchtigen, aufrechtzuerhalten.
Wir haben mit diesen wegweisenden Frauen gesprochen, um in die Welt von zu tauchen French Bloom.
Frank Pena: Was waren die Gründe, die den Erfolg nicht -alkoholischer Getränke in den letzten Jahren katapultiert haben?
Maggie : Es besteht kein Zweifel, dass sich die Welt verändert. Auf der ganzen Welt sinkt der Alkoholkonsum, junge Menschen sind die ersten betroffen. Jede neue Generation sieht ihren durchschnittlichen Alkoholkonsum ab, was die offensichtliche Frage aufwirft, zu wissen, was sich geändert hat. Die Antwort ist, dass sich die Einstellung der Menschen gegenüber Alkohol und übermäßigem Alkoholkonsum im Laufe der Zeit entwickelt hat.
Dies wird durch verschiedene Faktoren erklärt, wobei das erste Bewusstsein dafür ist, dass Gesundheit neuer Wohlstand ist. Die Bewegung zugunsten des Wohlbefindens (körperliche Bewegung, psychische Gesundheit, Vegetarismus usw.) sowie die Betonung ganzheitlicher Ansätze, die im letzten Jahrzehnt an Boden gewonnen haben und in denen die Generation Z zugenommen hat, hat die Verbraucher dazu gebracht, zu machen gesündere und nachdenklichere Entscheidungen. Zweitens beschleunigte Covids Pandemie die Änderung des Geisteszustands. Wir erkennen plötzlich, dass das Leben ohne unsere Gesundheit buchstäblich aufhören kann. Viele Menschen, einschließlich mir, nutzten die ersten Schließungen, als die Heimarbeit endete und der Abend begann, um gelegentlich ein oder zwei Getränke zu heben (diesmal mit Alkohol). Und es ist vorgekommen, dass viele von uns einfach nicht in ihrem Besten fühlen und einen moderateren Lebensstil in Betracht ziehen.
Schließlich bestehen wir mehr darauf, dass Menschen, die nicht trinken, in vielen Regionen der Welt Opfer von Diskriminierung sind. Es ist nicht mehr akzeptabel, nicht mit Wein und Champagner vergleichbar, wenn sie an Unternehmensveranstaltungen teilnehmen, in Luxusgeschäften einkaufen oder in Gourmet-Restaurants speisen.
"Soziale Kreise zu haben ist für Ihr Wohlbefinden von wesentlicher Bedeutung".
Constance Jablonski
FP: Was hat Sie, Maggie und Sie gebracht, um zu erschaffen French Bloom ?
Konsistenz : Als Modell hatte ich Probleme, den sozialen Aspekt meiner Karriere zu verwalten: Ich habe lange Tage gearbeitet, ich war regelmäßig unterwegs und habe mich jeden Abend versammelt, um mich mit meinen Freunden zu vernetzen und loszulassen. In der Modewelt zu sein bedeutet, enge Verbindungen zu den Kreativen um Sie herum zu haben, und das Erstellen von Links ist immer mit dem Austausch eines Glas Alkohols verbunden. Maggie, eine langjährige Freundin, wurde mit Zwillingen schwanger, während er im Michelin -Führer arbeitete. Sie fühlte sich plötzlich von sozialen Treffen ausgeschlossen und nicht eingeladen, mit uns zu trinken, und wusste nicht, was sie während ihrer sternenklaren Erfahrungen assoziieren sollte. Wir waren einfach nicht zufrieden mit den anderen alkoholfreien funkelnden Optionen und haben uns verpflichtet, einen ausgewogenen und raffinierten funkelnden Wein mit 0,0 % Alkohol zu schaffen.
Wir haben beschlossen, ein Produkt zu kreieren, das den Moment für alle erhöht und es jedem erlaubt, am selben Tisch zu sitzen und zu feiern, wie er es für richtig hält, unabhängig von dieser Gelegenheit. Wir öffnen den Kreis.
FP: Was sind die Vor- und Nachteile der Schaffung eines Unternehmens oder einer Marke mit einem engen Freund?
Konsistenz : Ich denke, es ist wichtig, einen Partner zu finden, der dieselbe Arbeitsmoral teilt. Selbst wenn Maggie in den USA und in Frankreich aufgewachsen ist, verbrachten wir beide unsere berufliche Laufbahn zwischen Paris und New York, was es uns ermöglicht, eine multikulturelle Vision von allem zu haben, was wir tun. Kommunikation ist wesentlich; Die Tatsache, dass Maggie und ich so gut wussten, ist wunderbar, weil wir ein anderer spielen und einige der nichtverbalen Signale festhalten können, die wir beide haben. Wir kennen auch unsere jeweiligen Stärken, die es uns ermöglichen, uns schnell anzupassen. Wir sind auch sehr unterschiedlich, was eine Vielzahl von Gedanken bringt und den Prozess dank unterschiedlicher Sichtweisen verbessert.
Gemeinsame Ambitionen haben uns auch sehr geholfen, als wir mit der Marke zusammengearbeitet haben, und es uns ermöglicht, einen soliden strategischen Plan für das Unternehmen zu erstellen. Insgesamt hatte die Zusammenarbeit mit einem engen Freund wie Maggie einen positiven Einfluss auf unser persönliches und berufliches Leben, und wir haben ein instinktiveres Vertrauen zueinander. Finden Sie den Freund, mit dem Sie kommunizieren können, und wenn ich "wirklich" sage, muss es jemand sein, von dem Sie keine Angst haben, etwas zu sagen, wenn die Dinge nicht gut abschneiden.
FP: Welchen Einfluss möchten Sie in Bezug auf Gesundheit und Wohlbefinden sehen, wenn Menschen als Teil ihrer Feierlichkeiten alkoholfreie Getränke annehmen?
Konsistenz : Die wichtigste Auswirkung besteht darin, den Menschen zu ermöglichen, ihre sozialen Beziehungen nach und während der Arbeit voll auszunutzen. Ein sozialer Kreis zu haben ist für Ihr Wohlbefinden von wesentlicher Bedeutung und eine der Missionen von French Bloom soll die Codes der Sozialisation und Feierlichkeiten neu definieren, damit Sie endlich von denen umgeben sein können, die Sie lieben, ohne Ihre Gesundheit oder Ihren Kompromisse bei jeder Gelegenheit zu beeinträchtigen.
FP: Angesichts des diversifizierten und multikulturellen Umfelds der Vereinigten Arabischen Emirate, das Sie am meisten zum Starten veranlasst hat French Bloom In der Region ?
Maggie : Die Vereinigten Arabischen Emirate waren ein natürlicher Markt für French Bloom, weil wir die phänomenale Transformation ihrer Hotelszene im letzten Jahrzehnt beobachtet haben. Ich werde für ihre reiche Geschichte und ihre herzliche Gastfreundschaft gefeiert und bin regelmäßig von Innovation, Vielfalt und Kreativität der kulinarischen Szene und der Hochzeitsbranche der Vereinigten Arabischen Emirate inspiriert.
Ich konnte mir keinen besseren Ort vorstellen French Bloomund seit unserer Ankunft im Januar 2023 wurden wir herzlich begrüßt. Wir haben unglaubliche Partner, Hotels, Hotels und Luxusmarken, die sehr früh angenommen wurden French Bloom Und die unsere Marke in der Region verteidigen, insbesondere Cartier, Van Cleef & Arpels, das Bvlgari Hotel, SLS Dubai, Boca, Dibba Bay, St. Regis und viele andere.
"Unsere Mission ist es, die Codes of Socialization und Party neu zu definieren, damit Sie endlich von denjenigen umgeben sein können, die Sie lieben und feiern, damit Sie endlich von denen umgeben sind, die Sie lieben, ohne Ihre Gesundheit oder Ihre Kompromisse bei jeder Gelegenheit zu beeinträchtigen."
Constance Jablonski
FP: Das können wir sagen French Bloom hat die Kategorie Super-Premium-Kategorie alkoholfreier Glitzern geschaffen und entwickelt und ist zum Marktführer geworden, da es in mehr als 20 Ländern erhältlich ist. Wie erklären Sie diesen Erfolg in so kurzer Zeit?
Maggie : Nach Jahren der Forschung und Entwicklung haben wir im Oktober 2021 unsere ersten Bio -Weine ohne Alkohol auf den Markt gebracht und, obwohl French Bloom Es ist nur noch in den Kinderschuhen, die Anfrage ermöglicht es, das Produkt in 21 Ländern in weniger als 18 Monaten zu vermarkten.
Ich erkläre den Empfang, der vorbehalten ist French Bloom von zwei Faktoren. Zunächst ist das Produkt, das kürzlich von den Famous World Sparkling Wines Awards als "die weltbesten" ausgewählt wurde, von höchster Qualität. Wir verlassen uns auf das weltliche französische Know-how in Bezug auf schäumende Weine und assoziieren Innovationen, um einen Gewicht von 0,0 % Alkohol, gut ausbalanciert und mit aromatischer Architektur hoch zu schaffen.
Außerdem, French Bloom wurde aus der Beobachtung geboren, dass es auf dem Markt für elegante, alkohol- und hochwertige Produkte ein Vakuum gibt. Wir haben uns verpflichtet, alkoholfreie Weine zu kreieren, die anspruchsvolle und integrative Feierlichkeiten fördern, und wir haben über das Konzept, den Geschmack, die Erzählung und all die Erfahrungen um die Marke nachgedacht.
Unsere Gemeinschaft herum French Bloom ist es, was uns unterscheidet, weil unsere Kunden, die sich auf der ganzen Welt engagieren nicht trinken. Es ist nicht mehr akzeptabel, für alle Anwesenden keine eleganten und festlichen Optionen anzubieten, sei es in Restaurants, Unternehmensveranstaltungen, Luxusgeschäften, Lacken usw. Und genau das macht es French Bloom. Wir bieten eine funkelnde französische Bio -Zertifizierung und den Test der Zeit, den jeder begrüßen kann.
FP: French Bloom Das Ziel, sich zu erhöhen und zu machen, fühlen sich alle in jede Feier einbezogen. Was ist eine große Party oder eine große Versammlung?
Konsistenz : Für mich ist eine große Party, wenn die Leute neu sind und fantastische Gespräche führen, und Sie können diese Situationen nur genießen, wenn Sie sich mit sich selbst und mit der Umwelt völlig wohl fühlen. Das Anbieten von nicht -alkoholischen Getränken während der Partys und Kundgebungen ermöglicht es jedem, alle zu wählen, und gibt allen die Freiheit, gemeinsam Spaß zu haben, ohne wegen seiner Entscheidungen vor Gericht zu stehen.
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