Michelin Star 2023: French Bloom wird als exklusive alkoholfreie Getränke für den Start in Abu Dhabi ausgewählt
Für den Start des ersten Michelin -Leitfadens in Abu Dhabi organisierte die Referenz in der Gastronomie Guide ein Gala -Abendessen für die Offenbarung von Michelin -Sternen, um die besten Restaurants der Stadt zu belohnen. Mehr als 50 Führungskräfte im Hotel, Catering, Influencer und Pressesektor nahmen an dieser außergewöhnlichen Veranstaltung teil, die im luxuriösen Emirates -Palast stattfand. Um ihm zu helfen, diese Gäste zu begeistern, wählte die internationale gastronomische Referenz die französische Blüte als exklusiver Partner von Alkohol -freien Getränken. Unsere Bio- und alkoholfreien Weine wurden ausgewählt, um die Leidenschaft und Kreativität der Restaurants Abu-Dhabi zu trinken.
Die gespannten Köche feiern ihre Auszeichnung für den Michelin Guide mit Flöten von French Bloom
An diesem Donnerstag, dem 1. November, wurden 43 Restaurants in der prestigeträchtigen Auswahl des Michelin-Leitfadens von Abu-Dhabi ausgewählt. Unter den Ausgewählten erhielten drei Restaurants ihren kostbaren Michelin -Stern im Emirates Palace:
• Talea von Antonio Guida und die unglaubliche Interpretation der traditionellen italienischen Küche, deren einfache Gerichte berauschende Aromen enthalten.
• Hakkasan feiert die chinesische Küche, indem er traditionelle Techniken mischt, raffinierte Zutaten mit einer zeitgenössischen Vision.
• 99 Sushi Bar bietet beide traditionelle japanische Küche, die reich an Aromen reicht und gleichzeitig gastronomische Erlebnisse mit Avantgarde und innovativen Gerichten bietet.
Köche aus der ganzen Welt mit Michelin -Stern haben sich versammelt, um anlässlich des Gala -Abendessens "Lift of the Sternenmichin" mit französischer Blüte ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zuzubereiten.
Führer Simon RoganDrei Michelin -Sterne, von Ambos bis zum Vereinigten Königreich, eröffnete den Abend mit einem Hummergericht, Kaviar und Kohmrabi.
Der neue Koch ein Stern Lee Kok Hua Aus dem berühmten Hakkasan Emirates -Palast folgte mit einem gegrillten und würzigen roten Vivaneau.
Der legendäre Chef Bjorn Franzen Aus dem Frantzen -Restaurant, das dreimal in Schweden mitgespielt wurde, hat ein Gericht mit Zwiebeln, Spirituosen und Mandeln zubereitet.
Führer Jimmy OphorstAus dem Prue -Restaurant in Thailand, der für seinen michelisch -grünen Stern in Bezug auf nachhaltige Entwicklung bekannt ist, hat ein Hauptgericht aus Lammhals, Garnelenpaste und Auberginen vorbereitet.
Dessert, vorbereitet vom Chef Cheryl Koh Von den drei starken Michelin -Restaurantfreunden in Singapur enthielt ein dunkler Schokoladenkuchen und ein Kaffeeeis, seine Signatur.
Diese außergewöhnliche gastronomische Reise wurde von biologischem und alkoholfreien Weinen mit Weiß und Rosé begleitet. French Bloom wurde vom Michelin -Leitfaden als exklusives Alkohol -freier Getränk ausgewählt, da seine hochwertigen französischen Weine perfekt zu einer hohen Gastronomie von hoher Endung passen. Eine French Bloom -Bar mit hellen Blumen wurde speziell zusammengestellt, um sicherzustellen, dass die Gäste die Veranstaltung vollständig feiern können, die noch volle Flöte, um die Gewinner zu trinken!
French Bloom ist jetzt bei Getränke erhältlich
In diesem Jahr waren die Köche nicht die einzigen, die einen neuen Sieg feierten ... Diese unglaubliche Veranstaltung war auch eine Gelegenheit für French Bloom, eine große Neuigkeit bekannt zu geben. French Bloom ist jetzt im Nahen Osten mit unserem neuen Einzelhändler und Drink Dry Partner Distributor erhältlich. Diese Marke ist der erste Marktplatz und Distributor von Premium -freien Getränken in dieser Region. Seine Gründerin Erika Doyle und die French Bloom verbinden eine anspruchsvolle Erfahrung der Feier, indem sie die weißen und Rosé-Referenzen für die alkoholfreien Sparklingweine im Nahen Osten anbieten.
„Die Michelin Guide -Inspektoren arbeiten seit einiger Zeit in Abu Dhabi und entdecken und genossen die reichen und abwechslungsreichen Küchen, die der Stadt angeboten wurde, von kreativen und kosmopolischen Gerichten bis hin zu traditionelleren Küchen der Region, wie dem Nahen Osten, Libanesen, Libanesen, Und von Emirati. Die Inspektoren haben die Vielfalt und Qualität aller genossen, die die Gastronomie von Abu Dhabi enthüllt hat, und sie können ihre Entdeckungen nicht mit unserer Gemeinschaft internationaler Gourme teilen. "
Gwendal Poulllennec, International
Direktor der Michelin Guides
