Gesundheit ! Bien-Being-Getränkegeschäft
Harper's Bazaar, Kredit, Mélanie Mendelewitschi
Entgiftung, Alkohol -frei oder angereichert in CBD: Getränke nehmen zu und Marken surfen fröhlich auf der Wellnesswelle.
Hier Mokka Latte. Dort infundiert, flaches oder funkelndes Wasser, fruchtig mit tropischen Akzenten, roten Früchten oder Zitrusfrüchten ... eine Hinternreise in der Stadt der Engel reicht aus, um den Kontrast zu markieren. Laut den Strahlen und Erewhon-Läden des Whole Foods Market sind "Wohlbefinden" -Getränke unendlich verfügbar und konkurrieren mit exotischen Vermögenswerten und gesunden Versprechen. Sexy Dosen wie Sodas, die tatsächlich adaptogene Elixiere sind (alkoholfrei, es sollte angegeben werden), die auf die Kraft bekannter Kräuter chinesischer Pharmakopoeia wetten, um Körper und Geist zu besänftigen, gegen Müdigkeit zu kämpfen und die Stimmung zu steigern.
Der Trend ist so, dass Bella Hadid im Jahr 2021 die Kin Euphorics -Linie startete, deren Name alle Versprechungen erzählt. Das Angebot des Angebotsatlantiks ist beträchtlich und erweitert die Lücke in Frankreich, die lange Zeit auf manicheische Optionen beschränkt: Bis vor kurzem rieb gepanzerte Limonaden von zugesetzten Zuckern und Zusatzstoffen die Schultern mit einer Handvoll Fruchtsäfte "gesund" und ein paar schüchterne Proteingetränke wie Futtermittel und Yfood, neugierige „nomadische“ Mahlzeiten mit Marketingargumenten, die mehr auf Produktivität als auf Geschmacksvergnügen ausgerichtet sind. Von nun an sind Marken wie Maison Loüno, Nümorning, Hygee oder Ephycure auf Dekorationen von Pflanzen und Pilzen angewiesen, um sich mit Milch oder Wasser zu mischen, um sich auf die Bettdecke vorzubereiten.
Wir suchen hier nach etwas Mystischem, fast religiös
Und der Trend wird bestätigt. Entgiftende, fermentierte, Alkohol oder energetisierende Getränke, die das Wohlbefinden diversifiziert, obwohl sie auf selektive Verkaufspunkte und andere vertrauliche Eshops beschränkt bleiben. Diese jungen Marken bringen ihre Kommunikation über die Gesundheit und das Wohlbefinden, die sie erzielen, und zielen auf eine umweltbewusste Kunden und besorgt über ihre Langlebigkeit.
"Während der Pandemie beschleunigte, diente das Bewusstsein für psychische Gesundheitsprobleme als Beschleuniger.Bestätigt Alexandra Jubé, Gründerin des gleichnamigen Büros, das sich auf die Entschlüsselung von Trends spezialisiert hat, die viele Modehäuser und Kosmetik berätWir suchen jetzt nach Lösungen, um sich so schnell wie möglich besser zu fühlen. Daher die Entstehung von "erhöhten Lebensmitteln", die mit bestimmten Eigenschaften verziert sind, in denen Nahrungsergänzungsmittel und Getränke registriert sind. Vorteile von natürlichen Zutaten, die oft aus Stammpraktiken geliehen sind, sei es Pilze, Kräuter oder Pflanzen. Wir suchen etwas Mystisches, fast religiöses hier. Wir müssen Ritus und Vertrauen in eine Zeit zurücksetzen, in der wir nicht mehr an viel glauben. “
Ist die Party ohne Alkohol verrückter?
Es war unmöglich zu entkommen: Gute Vorsätze, die vierte französische Ausgabe von Dry Januar, die vor zehn Jahren auf dem Kanal gestartet wurde Erbe. Große unabhängige Gruppen und Marken stürzen sich in den Verstoß und möchten die Aperitif -Gesundheit nehmen.
Dies zeigt die Erfolgsgeschichte, die French Bloom, ein französisches Haus funkeln, ohne Alkohol, der 2021 vom Model Constance Jablonski und Maggie Frerejean-Aduder auf den Markt gebracht wurde. Aus dem in Frankreich und natürlichen Zutaten hergestellten organischen Chardonnay besteht die Reichweite aus weißen Weinen und sprudelnden Rosés, die eine ausgewogene Alternative zu alkoholischen Getränken haben. Ein Konzept, das sich in Top -Modellen auszeichnet, die sich mit ihrer Silhouette und an den Abenden des Mode -Mikrokosmos befassen.
Wir dachten, wir müssten die Codes der Feier neu definieren
"Wir haben uns vor zehn Jahren in New York getroffen", erklärt Constance Jablonski. Als Maggie schwanger wurde, fühlte sie sich manchmal ausgeschlossen, ohne trinken zu können. Meinerseits explodierte meine Modellkarriere mit vielen Reisen. Also kam ich, um mich mit Freunden um meine Ausflüge zu berauben, um nicht die Beute zu sein, die sich abends geweigert hatte, zu trinken. Wir dachten, wir müssten die Codes der Feier neu definieren. “
Duo Priorität? Geselligkeit und Selbstversorgung kombinieren.„Gourmet mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen, französische Blüte ist ohne zugesetzte Zucker, Sulfite ohne Kalorien, organisch und vegan.Fortsetzung Constance Jablonski.Wir wollten nicht nur ihren gründlichen Wein löschen, sondern ein Rezept erstellen, das französisches Know-how und Wohlbefinden kombiniert. “
Ein gesundes Ziel, das sich dem des Petit Baskenmütze, alkoholfreier Getränke und veganem Freundschafts anschließt.„Seit 2016 gibt es kleine Baskenmütze. Wir sind eines der Pionierunternehmen auf dem Markt.erklärt den Mitschöpfer der Marke Fathi Benni.Small Beret begann mit der Entwicklung von alkoholfreien Weinen und begann dann Biere und Spirituosen. Mein Mitbegründer Dominique LaPorte wurde zum besten Sommelier in Frankreich gewählt und steht im Mittelpunkt des Designs jedes Produkts, mit dem wir heute die Karte der großartigen Köche integrieren können. “
CBD, von Zen bis Dosen
Neues grünes Gold mit entzündungshemmenden und anxiolytischen Tugenden investiert der CBD auch den Getränkesektor. Die gekühlten Dosen, die auf den Instagram -Berichten über alles, was The Insiders Fashion Planet, entdeckt hat, sind in Zusammenarbeit mit Jacquemus auf fast augenblickliche Weise Sammler geworden. Das Gewinnerrezept dieser Marke wurde zwischen zwei Einschränkungen von David Migueres und Martin Gunther auf den Markt gebracht? Quellenwasser, das aus Gensac im Südwesten Frankreichs entnommen wurde, in dem dann Cannabidiol integriert wird.
„Wir haben festgestellt, dass der Getränkesektor in den USA stark zugenommen hatSie erklären im Chor.Wir haben uns daher entschlossen, ein Produkt auf den Markt zu bringen, das auf das doppelte Gesundheitsproblem von zuckerfreier und funktionaler Zuckerproblem reagiert. Wir haben unsere eigenen Rezepte mit natürlichen Zutaten und einem in Frankreich extrahierten CBD in einem ökologischen Behälter als Glas entwickelt. Eine Verpackung in Bezug auf Produktion, Transport und Recycling doppelt so grün, was dank der Seite der neunziger Jahre anspricht. “
Die fotogene und farbenfrohe Dose mit Retro -Akzenten, die in seiner grünen Version neu gestaltet sind, ist auch die Wette der Reise, die von Olivia Ferdi und ihrem Ehemann Dan Khoury auf den Markt gebracht wurde. Gluten -freie, Veganer und zusätzliche Zucker, diese mit CBD und adaptogenen Pflanzen infundierten Getränke erscheinen in den sozialen Netzwerken der feinen Blume der Healthistas."Verbraucheranfragen ändern sich und wir haben festgestellt, dass Generation Z weniger Alkohol trinkt als ihre Ältesten.bestätigt Olivia Ferdi. Reise bietet an, sich zu entspannen und Kontakte zu knüpfen, ohne Alkohol zu sein. “
Fermentiertes Getränk, das dank der Anbau von Bakterien und Hefen erhalten wird, sind Kombucha und seine vielen Vorteile auf der Mikrobiota und des Verdauungssystems auch ein Ort der Wahl innerhalb der Trinklandschaft.
Achille Miklitarian, Mitbegründer der Marke Archipel, behauptet:„Unser Kombucha ist vor allem verantwortlich, und wir reagieren auf zwei Inkonsistenzen, die mit seiner Produktion verbunden sind, die ferne Beschaffungs- und Energiespeicherenergie sind, indem wir stabile Getränke bei Raumtemperatur anbieten. Wir bevorzugen die lokale Beschaffung, indem wir Tee durch französische Obstbäume ersetzen.Und fügen Sie hinzu:Archipel ist sozial: Unsere Etiketten sind ausdrucksstark und unsere Flasche erinnert sich an Bier. Am Abend am Abend an der Bar bricht er das Strafbild des ohne Alkoholgetränks. “
So viele Initiativen, die ihre volle Bedeutung für "Gesundheit!" Schrei des Herzens der Aperitif -Liebhaber.
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